ازياء استايل
فطاير شكل جديد وبالصور 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فطاير شكل جديد وبالصور 829894
[b]ادارة المنتدي فطاير شكل جديد وبالصور 103798[/b
ازياء استايل
فطاير شكل جديد وبالصور 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فطاير شكل جديد وبالصور 829894
[b]ادارة المنتدي فطاير شكل جديد وبالصور 103798[/b
ازياء استايل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ازياء استايل

أزياء موضة فساتين سهرة وزفاف ازياء المحجبات استايل ازياء المراهقات الاطفال والحوامل .الحياة الزوجية طبخات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
يمنع وضع صور النساء والممثلات العاريات داخلالمواضيع والصور الشخصية والتواقيع حتي لايتعرض مواضيعك للحذف

 

 فطاير شكل جديد وبالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم الشيمـــــاء
:: مديرة الموقــع ::
:: مديرة الموقــع ::
أم الشيمـــــاء


عدد المساهمات : 1090
نقاط : 7660
التقيم : 27
تاريخ التسجيل : 11/05/2009
العمر : 35
الموقع : مصر ::أم الدنيا::

فطاير شكل جديد وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: فطاير شكل جديد وبالصور   فطاير شكل جديد وبالصور Empty1/7/2009, 21:50

كيفكم حبايبي,,,,,,,,, ان شاء الله بخير


اليوم جايبة لكم طرق جديدة ومميزة في تشكيل الفطائر فطاير شكل جديد وبالصور 30893_01179383130


العجينة اللي استخدمتها عجينة العشر دقايق ,,,,


المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.


الطريقه:


تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.


وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب






الشكل الاول
فطاير شكل جديد وبالصور 50



السمكة


والاداة المستخدمة في التشكيل نقوم برسم شكل سمكة صغيرة على ورق مقوى (انا استخدمت اللي يجي بالدفاتر ) ونقصة مثل الصورة
فطاير شكل جديد وبالصور 12307197530


نضع اللشكل على العجين بعد فردها


فطاير شكل جديد وبالصور 12307197541
ونقص

فطاير شكل جديد وبالصور 12307197552
بعد ماقصيناه
فطاير شكل جديد وبالصور 12307198530

تصف في صينية
فطاير شكل جديد وبالصور 12307197553

تمسح ببيض


فطاير شكل جديد وبالصور 12307204720

وهذي العيون بشريحة زيتون خخخخ


فطاير شكل جديد وبالصور 12307204721
نشكل الذيل بشوكة



فطاير شكل جديد وبالصور 12307204722


فطاير شكل جديد وبالصور 12307204723

ندخلها الفرن وبعد النضج نفتحها من النص ونحشيها


تونة+خس اوخيار+مايونيز



?
فطاير شكل جديد وبالصور 12307206640

فطاير شكل جديد وبالصور 12307206641







الشكل الثاني





القبعة




نفرد العجين ونقطع دوائر

فطاير شكل جديد وبالصور 12307212860

تحشى بحلقات نقانق


فطاير شكل جديد وبالصور 12307183410

ونغطي كل دائرة بدائرة ثانية نفس المقاس ونضغط بالشوكة على الحواف


فطاير شكل جديد وبالصور 12307210490




فطاير شكل جديد وبالصور 12307210491




فطاير شكل جديد وبالصور 12307212032




الشكل الثالث







نفرد العجين وتقطع دوائر


فطاير شكل جديد وبالصور 12307212860




تحشى جبن كيري

فطاير شكل جديد وبالصور 12307210492
ونضغط من احدى الجوانب
فطاير شكل جديد وبالصور 12307215910



ثم



فطاير شكل جديد وبالصور 12307215911



فطاير شكل جديد وبالصور 12307215912






الشكل الرابع





قوالب الزعتر


نفرد العجين وتقطع دوائر

فطاير شكل جديد وبالصور 12307212860



توضع في قوالب الكيك (السيلكون)



فطاير شكل جديد وبالصور 12307184940



ثم نقطع مكعبات جبن كيري وتوضع في الوسط

فطاير شكل جديد وبالصور 12307218380




فطاير شكل جديد وبالصور 12307211523



]فطاير شكل جديد وبالصور 12307211524











وبالف صحه وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azyya.yoo7.com
 
فطاير شكل جديد وبالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ازياء استايل :: مطبخ الشيماء :: الاطباق الرئيسيةـ المعجنات والسندوتشات-
انتقل الى: