ازياء استايل
اسكندر كباب طبق تركي 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا اسكندر كباب طبق تركي 829894
[b]ادارة المنتدي اسكندر كباب طبق تركي 103798[/b
ازياء استايل
اسكندر كباب طبق تركي 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا اسكندر كباب طبق تركي 829894
[b]ادارة المنتدي اسكندر كباب طبق تركي 103798[/b
ازياء استايل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ازياء استايل

أزياء موضة فساتين سهرة وزفاف ازياء المحجبات استايل ازياء المراهقات الاطفال والحوامل .الحياة الزوجية طبخات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
يمنع وضع صور النساء والممثلات العاريات داخلالمواضيع والصور الشخصية والتواقيع حتي لايتعرض مواضيعك للحذف

 

 اسكندر كباب طبق تركي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم الشيمـــــاء
:: مديرة الموقــع ::
:: مديرة الموقــع ::
أم الشيمـــــاء


عدد المساهمات : 1090
نقاط : 7660
التقيم : 27
تاريخ التسجيل : 11/05/2009
العمر : 35
الموقع : مصر ::أم الدنيا::

اسكندر كباب طبق تركي Empty
مُساهمةموضوع: اسكندر كباب طبق تركي   اسكندر كباب طبق تركي Empty14/5/2009, 15:37

اسكندر كباب طبق تركي 12982-2-942794963

المقادير:

قطعتين فليه ستيك لحم-
200غ لحم مفروم-
4 ارغفه خبز مقطع مكعبات-
ملح وفلفل اسود-
لبن-
2 كوب بندوره مبشوره-
2 ملعقة كبيرة زبدة -
شرائح بصل رقيقه.


الطريقة:

يعجن اللحم المفروم مع الملح والبهار ثم يعطى شكلا مدورا ويوضع بين قطعتي لحم الستيك .
تغطى قطعة اللحم المحضرة بالنايلون اللاصق ثم توضع في الفريزر طوال الليل .
في اليوم التالي تخرج من الثلاجة لمدة 45 دقيقه حتى تطرى قليلا ،ثم باستخدام سكين حاده جدا تقطع الى شرائح رقيقه جدا ثم تقلى في مقلاه غير لاصقة وتقلب بلطف حتى تنضج لا يجب ان ندع شرائح اللحم تحمر .
نبشر البندوره (ولا تفرم )ثم توضع على النار مع القليل من الملح والفلفل وتترك حتى تتسبك .
يفرش الخبز في طبق التقديم ويغطى يقطع اللحم ثم تنثر صلصه البندوره فوقها وتوضع بضع ملاعق لبن بجانب الطبق .
تذوب الزبدة في قدر صغير حتى تغلي ثم تصب فوق صوص البندوره


اسكندر كباب طبق تركي 12982-1-599414322
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://azyya.yoo7.com
 
اسكندر كباب طبق تركي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ازياء استايل :: مطبخ الشيماء :: الاطباق الرئيسيةـ المعجنات والسندوتشات-
انتقل الى: